Le Domaine Tirecul la Gravière de Monbazillac dans le Sud-Ouest

Domaine Tirecul la Gravière
Le domaine propose 12 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 1 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Monbazillac dans la région du Sud-Ouest
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Le Domaine Tirecul la Gravière fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Monbazillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tirecul la Gravière

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tirecul la Gravière à Monbazillac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tirecul la Gravière. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tirecul la Gravière avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Tirecul la Gravière

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tirecul la Gravière

Les vins blanc du Domaine Tirecul la Gravière s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de filets de sardines grillés, pageot ou gaufress et légères.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tirecul la Gravière

  • 2016avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tirecul la Gravière

  • Muscadelle
  • Sémillon
  • Grenache Blanc

À la découverte de la région viticole de Monbazillac

La région viticole du Monbazillac se situe dans la région du Guyenne dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Tirecul la Gravière et le Grande Maison y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Monbazillac sont les Muscadelle, Pinot noir et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monbazillac révèle souvent des types d'arômes de miel, fleur de sureau ou crème et parfois aussi des arômes de tropical, poire ou pêche blanche.

Nous dénombrons actuellement 181 domaines et châteaux dans la région du Monbazillac, produisant 311 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monbazillac s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré.

Les grands vins rouges du Domaine Tirecul la Gravière

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tirecul la Gravière

Les vins rouge du Domaine Tirecul la Gravière s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), tajine marocain à l'agneau et aux cardons ou ballotine de poulet au jambon et aux champignons.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tirecul la Gravière

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tirecul la Gravière

  • Cabernet Franc
  • Merlot

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins effervescents du Domaine Tirecul la Gravière

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Tirecul la Gravière

Les vins effervescent du Domaine Tirecul la Gravière s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de gratin dauphinois au saumon fumé, pâtes aux moules ou tarte tatin.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Tirecul la Gravière

Au nez le vin effervescent du Domaine Tirecul la Gravière révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Tirecul la Gravière

  • Chenin Blanc
  • Sémillon

Le mot du vin: Concentrateur

Appareil qui a pour fonction de retirer de l'eau au moût de raisin par osmose inverse ou système entropie. Ses partisans disent qu'il est préférable de retirer de l'eau plutôt que d'ajouter du sucre pour produire plus d'alcool. Le concentrateur mal utilisé peut aussi exagérer les mauvais goûts ou la verdeur des tanins.

Les grands vins doux du Domaine Tirecul la Gravière

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Tirecul la Gravière

Les vins doux du Domaine Tirecul la Gravière s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pâtes saumon - crème fraîche, moules au bleu de bresse ou crème chantilly.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Tirecul la Gravière

Au nez le vin doux du Domaine Tirecul la Gravière révèle souvent des types d'arômes d'abricot, caramel ou miel et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Tirecul la Gravière

  • 1999avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1995avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1997avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Tirecul la Gravière

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Muscadelle

La Muscadelle blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bergerac). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Muscadelle blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tirecul la Gravière

Une route des vins de prévue dans la région de Monbazillac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tirecul la Gravière.

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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