Le Château Vessière de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Château Vessière
Le domaine propose 16 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1718 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Vallée du Rhône
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Le Château Vessière fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Château Vessière est un des principaux domaine viticole du Rhône méridional qui produit principalement du vin rouge. Il est situé à environ 15km à l’est d’Avignon. Le domaine est un mélange de collines ondulantes ensoleillées et de coteaux boisés entourés de villages provençaux. Les vignobles pittoresques de Château Vessière s'étendent sur 20 hectares de vignes sur lesquelles poussent des cépages d'origine locales; Mourvèdre, Grenache, Syrah et Cinsault sont maintenus en excellent état et leurs terres sont aménagées avec art et élégance. Les vins élaborés à partir de ces cépages sont des vins aromatiques avec une structure tannique équilibrée. Les vins sont récoltés manuellement, vinifiés dans une cave à vin relativement nouvelle avec des cuves en inox et des foudres en bois. Château Vessière produit des vins sains et complexes à partir des meilleures vignes et des techniques modernes. Les vins sont puissants et structurés, tout en gardant leur fraîcheur et leur élégance. Le domaine vinicole organise également des visites quotidiennes, des ateliers de dégustation et des déjeuners servis sur l'un des balcons les plus ensoleillés de la région. La visite comprend une dégustation des meilleurs vins du domaine, accompagnés de plats locaux uniques. Château Vessière est synonyme de qualité et d'expérience unique en matière de vins, offrant un goût raffiné et exquis et une présentation soignée. Les vins de cette cave sont appréciés dans le monde entier et sont une excellente façon de découvrir le terroir du Rhône méridional.

Top des meilleurs vins du Château Vessière

À la recherche des meilleurs vins du Château Vessière à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Vessière. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Vessière avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château Vessière

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Vessière

Les vins blanc du Château Vessière s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de porc effiloché (us pulled pork ), jambalaya (louisiane) ou tourte au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Vessière

Au nez le vin blanc du Château Vessière révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou minéral et parfois aussi des arômes d'abricot, poire ou pierre. En bouche le vin blanc du Château Vessière est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Vessière

  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Vessière

  • Grenache Blanc
  • Roussanne
  • Viognier

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins rouges du Château Vessière

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Vessière

Les vins rouge du Château Vessière s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, curry d'agneau au lait de coco ou cassoulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Vessière

Au nez le vin rouge du Château Vessière révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, minéral & naturel ou poire et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rouge du Château Vessière est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Vessière

  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.84/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Vessière

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Carménère
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Château Vessière

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Vessière

Les vins rosé du Château Vessière s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'endives au gratin sans béchamel, omelette au thon ou jambalaya poulet-crevettes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Vessière

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Le mot du vin: Fumé

Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Vessière

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Vessière.

Découvrez le cépage: Carmenère

Le carménère est un cépage d’origine bordelaise. Il est le résultat d’un métissage entre le cabernet franc et le gros cabernet. En France, il n’occupe qu’une dizaine d’hectares mais il est également cultivé au Chili, au Pérou, dans la Cordillére des Andes, en Californie, en Italie et en Argentine.Il est souvent surnommé vidure en raison de son bois de taille assez dur. Les feuilles du carménère sont brillantes et révolutées. Ses baies ont une forme arrondie et sont de taille moyenne. Le carménère craint la pourriture grise, surtout en automne humide. Il peut aussi être exposé aux risques de coulure climatique qu’il est important de le cultiver sur des terres peu fertiles et dans des zones chaudes. Le carménère est associé à une maturité deuxième époque moyenne. Ce cépage ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1059. Il peut être vinifié avec le cabernet-sauvignon et le merlot. Il permet d’obtenir un vin riche et très coloré, lequel acquiert du caractère lorsqu’il est associé à d’autres cépages.

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Le mot du vin: Fumé

Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.

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