Domaine de ChâteaumarCuvée Bastien Grenache Côtes du Rhône
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Cuvée Bastien Grenache Côtes du Rhône du Domaine de Châteaumar
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Bastien Grenache Côtes du Rhône de Domaine de Châteaumar de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Bastien Grenache Côtes du Rhône du Domaine de Châteaumar de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de beurre, terre ou mûre.
Accords mets et vins avec du Cuvée Bastien Grenache Côtes du Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Bastien Grenache Côtes du Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Bastien Grenache Côtes du Rhône
Le Cuvée Bastien Grenache Côtes du Rhône du Domaine de Châteaumar s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, epigramme d'agneau à la sauce épicée ou cuissot de sanglier de 7 heures.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Bastien Grenache Côtes du Rhône du Domaine de Châteaumar
Découvrez le cépage: Bonarda
Rouges souples et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche gourmande, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), prune, épices douces et notes florales. Souvent vinifié en frizzante (légèrement effervescent), profil festif et accessible. Star de l'Oltrepò Pavese et des Colli Piacentini. Nom porté par plusieurs cépages distincts : la bonarda piémontaise autochtone (à ne pas confondre avec la bonarda d'Argentine, en réalité du charbono).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Bastien Grenache Côtes du Rhône du Domaine de Châteaumar sont 2018, 2017, 2015, 2014 et 2011.
Informations sur le Domaine de Châteaumar
Le Domaine de Châteaumar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
Référence accessible des rouges méditerranéens : Grenache dominant signature en roi (≥50 % au sud) — souples et fruités aux notes de cerise, fraise, garrigue, poivre et touche d'épices douces, tanins ronds. Syrah charnue (cassis, violette, poivre noir), Mourvèdre dense, Cinsault et Carignan en complément. Au nord, Syrah racée et profonde solo. Rosés gourmands et blancs floraux (Grenache blanc, Clairette, Viognier).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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