Domaine Cherubino ValsangiacomoTercarvin Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tercarvin Tinto du Domaine Cherubino Valsangiacomo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tercarvin Tinto de Domaine Cherubino Valsangiacomo de la région de Vinos de Pago est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Tercarvin Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tercarvin Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Tercarvin Tinto
Le Tercarvin Tinto du Domaine Cherubino Valsangiacomo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, pâtes au thon ou coeur de veau braisé aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Tercarvin Tinto du Domaine Cherubino Valsangiacomo
Découvrez le cépage: Tinta da Madeira
Portugaise plus précisément de l'Ile de Madère où elle est encore aujourd'hui la plus cultivée. On peut la rencontrer aux Etats unis (Californie), en Espagne, ... en France, elle n'est pratiquement pas connue. Ses parents sont le grenache et le pinot noir, croisement intraspécifique obtenu il y a plus de deux cents ans. A noter que ce cépage est le père de l' egiodola.
Informations sur le Domaine Cherubino Valsangiacomo
Le Domaine Cherubino Valsangiacomo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
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