Domaine Childress VineyardsCellars Select Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Cellars Select Viognier du Domaine Childress Vineyards
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cellars Select Viognier de Domaine Childress Vineyards de la région de Caroline du Nord est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cellars Select Viognier du Domaine Childress Vineyards de la région de Caroline du Nord révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Cellars Select Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cellars Select Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Cellars Select Viognier
Le Cellars Select Viognier du Domaine Childress Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche lorraine, cake au thon de sophie ou kefta.
Détails et informations techniques sur le Cellars Select Viognier du Domaine Childress Vineyards
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cellars Select Viognier du Domaine Childress Vineyards sont 2013, 0, 2011
Informations sur le Domaine Childress Vineyards
Le Domaine Childress Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Caroline du Nord à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Caroline du Nord
La Caroline du Nord est un État situé sur la côte est des États-Unis, entre les Appalaches à l'ouest et l'océan Atlantique à l'est. Le Climat de transition qui y règne est bien adapté à la culture du raisin pour la production de vin, et l'État a une longue et illustre histoire viticole. Les meilleurs vins de Caroline du Nord sont issus de raisins Vitis vinifera tels que le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Merlot et le Riesling. Cependant, les cépages muscadine (Vitis rotundifolia) sont originaires de la région.
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Le mot du vin: Ambré
1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.
