Domaine Chrysorroyiatissa (XPYΣOPPГIATIAIΣΣA)Ayios Elias Dry Red
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Ayios Elias Dry Red du Domaine Chrysorroyiatissa (XPYΣOPPГIATIAIΣΣA) est dans le top 20 des vins de Paphos.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ayios Elias Dry Red du Domaine Chrysorroyiatissa (XPYΣOPPГIATIAIΣΣA) de la région de Paphos révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits sechés.
Détails et informations techniques sur le Ayios Elias Dry Red du Domaine Chrysorroyiatissa (XPYΣOPPГIATIAIΣΣA)
Découvrez le cépage: Perle de Csaba
Son origine serait hongroise car Adolf Stark, viticulteur à Bekescsaba (Hongrie), l'aurait créée en 1904. D'après les analyses génétiques, elle est issue d'un croisement entre la madeleine angevine et le muscat fleur d'oranger. La Perle de Csaba a permis d'obtenir quelques croisements (la Perle de Csaba rouge en est un exemple), le but étant toujours d'essayer de rechercher de nouvelles variétés à maturité précoce. Aujourd'hui, on ne la trouve que dans les jardins d'agrément, intéressante uniquement pour sa grande précocité. Ses nombreux défauts font qu'elle est quasiment en voie de disparition, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ayios Elias Dry Red du Domaine Chrysorroyiatissa (XPYΣOPPГIATIAIΣΣA) sont 2017, 2011, 2016, 2015 et 2018.
Informations sur le Domaine Chrysorroyiatissa (XPYΣOPPГIATIAIΣΣA)
Le Domaine Chrysorroyiatissa (XPYΣOPPГIATIAIΣΣA) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Paphos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paphos
La région viticole du Paphos à Chypre. Les caves et vignobles comme le Domaine Vasilikon et le Kolios Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Paphos sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Paphos révèle souvent des types d'arômes de cerise, poire ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou minéral.
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