Domaine Quinta de CidrôChardonnay Reserva
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Chardonnay Reserva du Domaine Quinta de Cidrô
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay Reserva de Domaine Quinta de Cidrô de la région de Duriense est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay Reserva du Domaine Quinta de Cidrô de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pêche.
Accords mets et vins avec du Chardonnay Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Reserva
Le Chardonnay Reserva du Domaine Quinta de Cidrô s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, feuilletés apéritif (allumettes au fromage, feuilletés à la... ou lotte au miel et au vinaigre de cidre.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Reserva du Domaine Quinta de Cidrô
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay Reserva du Domaine Quinta de Cidrô sont 2016, 2018, 2017, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Quinta de Cidrô
Le Domaine Quinta de Cidrô fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Duriense à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Duriense
IGP portugaise couvrant l'aire du Douro et du Porto (nord-est), sols schisteux en terrasses sur pentes vertigineuses, climat continental sec, statut souple hors DOC. Touriga Nacional signature en rouge roi (300+ cépages autorisés) : intense et floral aux notes de mûre, cerise noire, violette, garrigue, réglisse et touche minérale schisteuse, tanins fermes — emblème noble du Douro. Touriga Franca souple et Tinta Roriz épicée en complément. Blancs frais minéraux et bulles créatives modernes.
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