Domaine CinderOff-Dry Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Off-Dry Riesling du Domaine Cinder est dans le top 90 des vins de Snake River Valley.
Structure gustative du Off-Dry Riesling du Domaine Cinder
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Off-Dry Riesling de Domaine Cinder de la région d'Idaho est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Off-Dry Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Off-Dry Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Off-Dry Riesling
Le Off-Dry Riesling du Domaine Cinder s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de paupiettes a la sauce tomate, riz aux fruits de mer ou curry de poulet simple.
Détails et informations techniques sur le Off-Dry Riesling du Domaine Cinder
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Off-Dry Riesling du Domaine Cinder sont 0
Informations sur le Domaine Cinder
Le Domaine Cinder fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Snake River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Snake River Valley
Première AVA d'Idaho s'étendant sur l'est de l'Oregon, vignobles d'altitude (760-915 m) dans les Rocheuses. Fortes amplitudes thermiques jour/nuit. Syrah signature à la latitude rhodanienne : élégante et fraîche aux notes signature de mûre, cerise noire, poivre noir, violette, olive noire et touche d'épices, tanins fermes — style cool-climate ciselé. Grenache et Mourvèdre solaires, Cabernet ferme, Tempranillo accessible.
La région viticole d'Idaho
État du Pacifique Nord-Ouest américain, vignoble pionnier dès 1860, renaissance moderne au Snake River Valley AVA (depuis 2007). Climat désertique d'altitude, jours chauds et nuits fraîches, latitude rhodanienne. Riesling signature en blanc roi : tendu et précis aux notes de citron vert, pomme verte, pêche blanche, fleurs blanches et touche minérale, acidité vive. Syrah poivrée (mûre, lard, violette), Tempranillo souple (cerise, tabac) — héritage des Basques.
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Organisme de défense et de gestion, mis en place suite à la réforme des syndicats de crus. L'ODG est l'organisation collective chargée de la défense et de la gestion d'un produit sous signe officiel d'identification et de qualité et entre des appellations viticoles.
