Cisterzienser Weingut MichelSpätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgunder Trocken du Cisterzienser Weingut Michel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder Trocken de Cisterzienser Weingut Michel de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Trocken
Le Spätburgunder Trocken du Cisterzienser Weingut Michel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, marmite sarthoise ou cuissot de chevreuil mariné au vin blanc et grand marnier.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Trocken du Cisterzienser Weingut Michel
Découvrez le cépage: Favorita
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia), fruits à chair blanche (pomme, poire) et notes salines. Profil désaltérant à boire jeune. Cultivé dans le Roero et les Langhe, alternative piémontaise au vermentino ligurien. Identique au vermentino selon les analyses génétiques, cépage blanc piémontais autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder Trocken du Cisterzienser Weingut Michel sont 0
Informations sur le Cisterzienser Weingut Michel
Le Cisterzienser Weingut Michel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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