Domaine Ciù CiùI Bartolomei Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le I Bartolomei Rosso du Domaine Ciù Ciù est dans le top 60 des vins des Marches.
Structure gustative du I Bartolomei Rosso du Domaine Ciù Ciù
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le I Bartolomei Rosso de Domaine Ciù Ciù de la région des Marches est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du I Bartolomei Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le I Bartolomei Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le I Bartolomei Rosso
Le I Bartolomei Rosso du Domaine Ciù Ciù s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, pâtes au citron et au comté ou paupiettes de veau aux oignons et tomates.
Détails et informations techniques sur le I Bartolomei Rosso du Domaine Ciù Ciù
Découvrez le cépage: Troyen
Vieux cépage des départements de l' Aube et de l' Yonne, on le rencontrait également dans la Meuse, les Vosges et la Moselle. Il est issu du croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, le Troyen n'est pratiquement plus multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du I Bartolomei Rosso du Domaine Ciù Ciù sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Ciù Ciù
Le Domaine Ciù Ciù fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Rétro-olfaction
Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.
