Le Domaine Ciù Ciù d'Offida aux Marches

Domaine Ciù Ciù
Le domaine propose 51 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 2 des domaines des Marches
Il se situe en Offida dans la région des Marches
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Le Domaine Ciù Ciù fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région d'Offida à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ciù Ciù

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ciù Ciù à Offida parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ciù Ciù. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ciù Ciù avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ciù Ciù

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ciù Ciù

Les vins rouge du Domaine Ciù Ciù s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, escalopes de veau à la crème ou pâtes carbonara presque comme des vraies.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ciù Ciù

Au nez le vin rouge du Domaine Ciù Ciù révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine Ciù Ciù est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ciù Ciù

  • 2006avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ciù Ciù

  • Sangiovese
  • Montepulciano
  • Pinot Noir
  • Nebbiolo
  • Merlot
  • Barbera

À la découverte de la région viticole d'Offida

DOCG des Marches autour d'Offida, collines argilo-calcaires tempérées par l'Adriatique. Pecorino signature en blanc roi (autochtone redécouvert) : structuré et minéral aux notes de poire, pomme verte, agrumes, fleurs, herbes aromatiques, amande et touche saline, bouche tendue et de garde — rare blanc italien central de longue garde. Passerina fraîche et florale. Montepulciano en rouge profond (cerise noire, mûre, prune, réglisse, épices), tanins ronds et bouche charnue.

Les grands vins blancs du Domaine Ciù Ciù

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ciù Ciù

Les vins blanc du Domaine Ciù Ciù s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes au poisson, quiche sans pâte brocolis et bleu ou ktipiti (grèce).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ciù Ciù

Au nez le vin blanc du Domaine Ciù Ciù révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou minéral et parfois aussi des arômes de poire, miel ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine Ciù Ciù est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ciù Ciù

  • 2024avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2023avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ciù Ciù

  • Passerina
  • Pecorino
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Trebbiano
  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Montepulciano

Rouges puissants et fruités, à la robe rubis profonde, aux tanins souples mais présents et à l'acidité fraîche, sur des arômes intenses de cerise noire, mûre, prune, violette, épices douces, réglisse et notes balsamiques. Bouche ronde et généreuse, accessible jeune. Aussi en rosés gourmands. Star absolue de Montepulciano d'Abruzzo DOC, Cerasuolo d'Abruzzo DOC (rosé) et Colline Teramane DOCG, pilier des Marches (Conero DOCG). Cépage abruzzais autochtone, l'un des plus plantés en Italie.

Les grands vins effervescents du Domaine Ciù Ciù

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Ciù Ciù

Les vins effervescent du Domaine Ciù Ciù s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), rôti de veau au four ou sauté de porc au curry maison.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Ciù Ciù

Au nez le vin effervescent du Domaine Ciù Ciù révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Ciù Ciù

  • 2015avec une note moyenne de 3.48/5
  • 0avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Ciù Ciù

  • Passerina
  • Pecorino
  • Sangiovese

Le mot du vin: Ampélographie

Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.

Les grands vins rosés du Domaine Ciù Ciù

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Ciù Ciù

Les vins rosé du Domaine Ciù Ciù s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, haja tunisien ou ballotine de dinde.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Ciù Ciù

Au nez le vin rosé du Domaine Ciù Ciù révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Ciù Ciù

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.32/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Ciù Ciù

  • Sangiovese
  • Montepulciano
  • Cesanese

Découvrez le cépage: Pecorino

Blancs structurés et aromatiques, à l'acidité ferme et à la bouche ample, sur des arômes d'agrumes, pêche jaune, herbes aromatiques (sauge, thym), amande, fleurs blanches et notes minérales salines. Belle longueur et capacité de garde. Star de Offida Pecorino DOCG dans les Marches et d'Abruzzo Pecorino DOC, locomotive du renouveau des grands blancs adriatiques modernes. Cépage italien autochtone redécouvert dans les années 1980 après une quasi-disparition.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ciù Ciù

Une route des vins de prévue dans la région d'Offida ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ciù Ciù.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Actualités du Domaine Ciù Ciù et des vins de la région

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Le mot du vin: Ampélographie

Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.