Domaine Ciù CiùLimitato Organic Sangiovese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Limitato Organic Sangiovese du Domaine Ciù Ciù est dans le top 40 des vins des Marches.
Structure gustative du Limitato Organic Sangiovese du Domaine Ciù Ciù
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Limitato Organic Sangiovese de Domaine Ciù Ciù de la région des Marches est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Limitato Organic Sangiovese du Domaine Ciù Ciù de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Limitato Organic Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Limitato Organic Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Limitato Organic Sangiovese
Le Limitato Organic Sangiovese du Domaine Ciù Ciù s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sanglier au miel, bol chinois ou blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur).
Détails et informations techniques sur le Limitato Organic Sangiovese du Domaine Ciù Ciù
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Limitato Organic Sangiovese du Domaine Ciù Ciù sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Ciù Ciù
Le Domaine Ciù Ciù fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).
