Domaine CiumaiAbbot's Soul (Душа Аббата) Kagor Reserve Late Harvest Cabernet Sauvignon
Vin
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Le Abbot's Soul (Душа Аббата) Kagor Reserve Late Harvest Cabernet Sauvignon du Domaine Ciumai est dans le top 0 des vins de Moldavie.
Détails et informations techniques sur le Abbot's Soul (Душа Аббата) Kagor Reserve Late Harvest Cabernet Sauvignon du Domaine Ciumai
Découvrez le cépage: Dan ben Hannah
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges méridionaux. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Est et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le sud-est.
Informations sur le Domaine Ciumai
Le Domaine Ciumai fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
Vignoble ancestral aux cépages identitaires. Fetească Neagră, grande référence rouge moldave : profond aux notes de prune mûre, cerise noire, épices et tabac, tanins fondus. Rară Neagră (Băbească) plus léger et floral. Saperavi teinturier dense.
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