Domaine Leyenda del PáramoEl Aprendiz Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le El Aprendiz Tinto du Domaine Leyenda del Páramo est dans le top 5 des vins de Tierra de León.
Structure gustative du El Aprendiz Tinto du Domaine Leyenda del Páramo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Aprendiz Tinto de Domaine Leyenda del Páramo de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le El Aprendiz Tinto du Domaine Leyenda del Páramo de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du El Aprendiz Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Aprendiz Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le El Aprendiz Tinto
Le El Aprendiz Tinto du Domaine Leyenda del Páramo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulash polonais, maultaschen ( raviolis souabes ) ou gésiers en sauce.
Détails et informations techniques sur le El Aprendiz Tinto du Domaine Leyenda del Páramo
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Cépage noir méditerranéen historique originaire d'Espagne (Mataró), aussi appelé Monastrell en Espagne et Mataro aux USA/Australie. Tardif et tannique, il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, épices, garrigue et notes animales. Star de Bandol AOC et composante essentielle de Châteauneuf-du-Pape.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Aprendiz Tinto du Domaine Leyenda del Páramo sont 2016, 2015, 2018, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Leyenda del Páramo
Le Domaine Leyenda del Páramo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Tierra de León à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tierra de León
La région viticole du Tierra de León se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Convento San Francisco et le Domaine Raúl Pérez y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Tierra de León sont les Tempranillo, Albarino et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tierra de León révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices.
La région viticole de Castille-et-Léon
Plus grande communauté autonome d'Espagne, principale région viticole du nord-ouest du pays. ~72 000 ha de vignobles sur plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. Production essentiellement en rouge.
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