Domaine Vina La RosaLa Capitana Barrel Reserve Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du La Capitana Barrel Reserve Shiraz du Domaine Vina La Rosa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Capitana Barrel Reserve Shiraz de Domaine Vina La Rosa de la région de Central Valley est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Capitana Barrel Reserve Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Capitana Barrel Reserve Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le La Capitana Barrel Reserve Shiraz
Le La Capitana Barrel Reserve Shiraz du Domaine Vina La Rosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, pastillas à l'agneau et abricots ou lapin au chèvre et à la menthe.
Détails et informations techniques sur le La Capitana Barrel Reserve Shiraz du Domaine Vina La Rosa
Découvrez le cépage: Glera
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Capitana Barrel Reserve Shiraz du Domaine Vina La Rosa sont 2014, 2018, 2017, 2009 et 0.
Informations sur le Domaine Vina La Rosa
Le Domaine Vina La Rosa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Cachapoal Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cachapoal Valley
La région viticole du Cachapoal Valley se situe dans la région du Rapel Valley en Central Valley au Chili. Les caves et vignobles comme le Viña Vik Winery et le Domaine Lapostolle y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cachapoal Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Carmenère et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cachapoal Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, figue ou mûres mures et parfois aussi des arômes de chocolat au lait, espresso ou épices de boulangerie.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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