Le Domaine Vina La Rosa de Cachapoal Valley de Central Valley

Domaine Vina La Rosa - Don Reca Limited Release Cabernet Sauvignon
Le domaine propose 65 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Vina La Rosa
Il est classé au top 4 des domaines de Central Valley
Il se situe en Cachapoal Valley dans la région de Central Valley

Le Domaine Vina La Rosa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Cachapoal Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vina La Rosa

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vina La Rosa à Cachapoal Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vina La Rosa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vina La Rosa avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vina La Rosa

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vina La Rosa

Les vins rouge du Domaine Vina La Rosa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de picadillo, tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou lapin aux olives vertes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vina La Rosa

En bouche le vin rouge du Domaine Vina La Rosa est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vina La Rosa

  • 2004avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.67/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vina La Rosa

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Carménère
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Cachapoal Valley

La région viticole du Cachapoal Valley se situe dans la région du Rapel Valley en Central Valley au Chili. Les caves et vignobles comme le Viña Vik Winery et le Domaine Lapostolle y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cachapoal Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Carmenère et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cachapoal Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, figue ou mûres mures et parfois aussi des arômes de chocolat au lait, espresso ou épices de boulangerie.

En bouche du Cachapoal Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 162 domaines et châteaux dans la région du Cachapoal Valley, produisant 726 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cachapoal Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Vina La Rosa

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vina La Rosa

Les vins blanc du Domaine Vina La Rosa s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet cocotte grand-mère, risotto citron et thon ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vina La Rosa

En bouche le vin blanc du Domaine Vina La Rosa est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vina La Rosa

  • 2008avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.48/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vina La Rosa

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins effervescents du Domaine Vina La Rosa

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Vina La Rosa

Les vins effervescent du Domaine Vina La Rosa s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, thon à la provençale ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Vina La Rosa

  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Foxé

Odeur animale que l'on retrouve dans certains vins réduits ou vieux, dont on dit également qu'ils renardent, par référence au renard.

Les grands vins rosés du Domaine Vina La Rosa

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vina La Rosa

Les vins rosé du Domaine Vina La Rosa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, côtelettes d'agneau au miel et épices ou râble de lièvre à la jurassienne.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Vina La Rosa

  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vina La Rosa

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vina La Rosa

Une route des vins de prévue dans la région de Cachapoal Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vina La Rosa.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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