Le Domaine Vina La Rosa de Cachapoal Valley de Central Valley

Domaine Vina La Rosa
Le domaine propose 65 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Vina La Rosa
Il est classé au top 4 des domaines de Central Valley
Il se situe en Cachapoal Valley dans la région de Central Valley

Le Domaine Vina La Rosa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Cachapoal Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vina La Rosa

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vina La Rosa à Cachapoal Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vina La Rosa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vina La Rosa avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vina La Rosa

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vina La Rosa

Les vins rouge du Domaine Vina La Rosa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, harira soupe algérienne ou lapin sauce marengo.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vina La Rosa

En bouche le vin rouge du Domaine Vina La Rosa est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vina La Rosa

  • 2004avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.67/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vina La Rosa

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Carménère
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Cachapoal Valley

La région viticole du Cachapoal Valley se situe dans la région du Rapel Valley en Central Valley au Chili. Les caves et vignobles comme le Viña Vik Winery et le Domaine Lapostolle y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cachapoal Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Carmenère et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cachapoal Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, figue ou mûres mures et parfois aussi des arômes de chocolat au lait, espresso ou épices de boulangerie.

En bouche du Cachapoal Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 162 domaines et châteaux dans la région du Cachapoal Valley, produisant 726 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cachapoal Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Vina La Rosa

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vina La Rosa

Les vins blanc du Domaine Vina La Rosa s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, aïoli de morue ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vina La Rosa

En bouche le vin blanc du Domaine Vina La Rosa est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vina La Rosa

  • 2008avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.48/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vina La Rosa

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins effervescents du Domaine Vina La Rosa

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Vina La Rosa

Les vins effervescent du Domaine Vina La Rosa s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de potimarron farci, sardines à la marocaine ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Vina La Rosa

  • 0avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Vina La Rosa

  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Chapeau

Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.

Les grands vins rosés du Domaine Vina La Rosa

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vina La Rosa

Les vins rosé du Domaine Vina La Rosa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, epaule d'agneau boulangère ou pizza du sud ouest : magret de canard, roquefort.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Vina La Rosa

  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.42/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vina La Rosa

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vina La Rosa

Une route des vins de prévue dans la région de Cachapoal Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vina La Rosa.

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Actualités du Domaine Vina La Rosa et des vins de la région

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Le mot du vin: Chapeau

Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.

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