Domaine ClaiTasel
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Tasel du Domaine Clai est dans le top 30 des vins d'Istra.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tasel du Domaine Clai de la région d'Istra révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Tasel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tasel
Les accords mets et vins originaux avec le Tasel
Le Tasel du Domaine Clai s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tourte au poulet ou mousse au chocolat.
Détails et informations techniques sur le Tasel du Domaine Clai
Découvrez le cépage: Villard
Blancs ou rouges simples, à la robe pâle dorée ou rubis soutenue, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits et notes hybrides discrètes. Résistants aux maladies. Aujourd'hui marginaux, subsistent dans quelques parcelles patrimoniales françaises et témoignent des hybridations post-phylloxériques de la première moitié du XXᵉ siècle. Synonyme des cépages Villard Blanc et Villard Noir, cépages hybrides français obtenus par Bertille Seyve à Bourgoin-Jallieu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tasel du Domaine Clai sont 2011, 0, 2012
Informations sur le Domaine Clai
Le Domaine Clai fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Istra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Istra
Péninsule d'Istrie sur l'Adriatique, plus petite région viticole croate mais des plus renommées. Malvazija Istarska signature (50-70%) : blancs expressifs et vifs aux notes d'acacia, pomme verte, agrumes, amande fraîche et minéralité saline marquée — accord parfait sur produits de la mer. Teran autochtone en rouge tannique et acidulé (mûre, sang, terre), profil unique. Aussi Refošk dense, Merlot rond.
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