Le Domaine Claiborne and Churchill de Central Coast de Californie

Domaine Claiborne and Churchill
Le domaine propose 38 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 824 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Claiborne and Churchill sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Claiborne and Churchill fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Claiborne and Churchill

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Claiborne and Churchill à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Claiborne and Churchill. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Claiborne and Churchill avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Claiborne and Churchill

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Claiborne and Churchill

Les vins blanc du Domaine Claiborne and Churchill s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de travers de porc à la texane / loin ribs, gratin dauphinois au saumon fumé ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Claiborne and Churchill

Au nez le vin blanc du Domaine Claiborne and Churchill révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Claiborne and Churchill est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Claiborne and Churchill

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.87/5
  • 0avec une note moyenne de 3.87/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Claiborne and Churchill

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Riesling
  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Blanc

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins rouges du Domaine Claiborne and Churchill

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Claiborne and Churchill

Les vins rouge du Domaine Claiborne and Churchill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), paupiettes de poulet en cocotte ou salade de cresson vitaminée.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Claiborne and Churchill

Au nez le vin rouge du Domaine Claiborne and Churchill révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Claiborne and Churchill est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Claiborne and Churchill

  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Claiborne and Churchill

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Tempranillo
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Claiborne and Churchill

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Claiborne and Churchill

Les vins rosé du Domaine Claiborne and Churchill s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet de veau stroganoff, chipolatas à la créole ou aiguillette de canard au miel.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Claiborne and Churchill

Au nez le vin rosé du Domaine Claiborne and Churchill révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Claiborne and Churchill

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Claiborne and Churchill

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Rebêche (champagne)

Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.

Les grands vins doux du Domaine Claiborne and Churchill

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Claiborne and Churchill

Les vins doux du Domaine Claiborne and Churchill s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Claiborne and Churchill

Au nez le vin doux du Domaine Claiborne and Churchill révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Claiborne and Churchill

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Claiborne and Churchill

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Claiborne and Churchill.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Claiborne and Churchill et des vins de la région

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Le mot du vin: Rebêche (champagne)

Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.