Domaine Claiborne and Churchill - Edelzwicker

Domaine Claiborne and ChurchillEdelzwicker

4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Edelzwicker du Domaine Claiborne and Churchill est un vin blanc de la région de Central Coast de Californie.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gewurztraminer et le Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.

Structure gustative du Edelzwicker du Domaine Claiborne and Churchill

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Edelzwicker de Domaine Claiborne and Churchill de la région de Californie est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Edelzwicker du Domaine Claiborne and Churchill de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Détails et informations techniques sur le Edelzwicker du Domaine Claiborne and Churchill

Vigneron
Coby Parker-Garcia
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Edelzwicker - 2012
Dans le top 100 des vins de Central Coast
Note moyenne: 3.71110.50
Edelzwicker - 0
Dans le top 100 des vins de Central Coast
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Edelzwicker du Domaine Claiborne and Churchill sont 0, 2012

Informations sur le Domaine Claiborne and Churchill

Le domaine propose 34 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Claiborne and Churchill sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Claiborne and Churchill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 35000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 4500 des vins de Central Coast
Dans le top 60000 des vins blancs
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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