Domaine Claude RiffaultLes Denisottes Sancerre Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le Les Denisottes Sancerre Blanc du Domaine Claude Riffault est dans le top 30 des vins de Sancerre.
Structure gustative du Les Denisottes Sancerre Blanc du Domaine Claude Riffault
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Denisottes Sancerre Blanc de Domaine Claude Riffault de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Denisottes Sancerre Blanc du Domaine Claude Riffault de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, lime ou minéral.
Accords mets et vins avec du Les Denisottes Sancerre Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Denisottes Sancerre Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Les Denisottes Sancerre Blanc
Le Les Denisottes Sancerre Blanc du Domaine Claude Riffault s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de pâtes moelleux, et pas cher, linguines aux crevettes et sauce tomate piquante ou lentilles corail à l'indienne.
Détails et informations techniques sur le Les Denisottes Sancerre Blanc du Domaine Claude Riffault
Découvrez le cépage: Tinta da Madeira
Portugaise plus précisément de l'Ile de Madère où elle est encore aujourd'hui la plus cultivée. On peut la rencontrer aux Etats unis (Californie), en Espagne, ... en France, elle n'est pratiquement pas connue. Ses parents sont le grenache et le pinot noir, croisement intraspécifique obtenu il y a plus de deux cents ans. A noter que ce cépage est le père de l' egiodola.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Denisottes Sancerre Blanc du Domaine Claude Riffault sont 2012, 2017, 2014, 2011 et 2015.
Informations sur le Domaine Claude Riffault
Le Domaine Claude Riffault fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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