Domaine Claudia PapayianniAlexandra Malagouzia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Alexandra Malagouzia du Domaine Claudia Papayianni
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alexandra Malagouzia de Domaine Claudia Papayianni de la région de Macedonia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alexandra Malagouzia du Domaine Claudia Papayianni de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Alexandra Malagouzia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alexandra Malagouzia
Les accords mets et vins originaux avec le Alexandra Malagouzia
Le Alexandra Malagouzia du Domaine Claudia Papayianni s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de soupe aux nouilles chinoises toute simple, hachis parmentier et sa fondue de poireaux ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Alexandra Malagouzia du Domaine Claudia Papayianni
Découvrez le cépage: Aléatico
L'Aléatico noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Aléatico noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alexandra Malagouzia du Domaine Claudia Papayianni sont 2012, 2014, 2017, 2018 et 2013.
Informations sur le Domaine Claudia Papayianni
Le Domaine Claudia Papayianni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Chalkidiki à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chalkidiki
La région viticole du Chalkidiki se situe dans la région en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Tsantali et le Domaine Claudia Papayianni y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Chalkidiki sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chalkidiki révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
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