Domaine TsantaliMakedonikos Rosé
Vin rosé
Ce vin est composé à 100% du cépage Moschomavro.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Makedonikos Rosé du Domaine Tsantali est dans le top 40 des vins de Macedonia.
Accords mets et vins avec du Makedonikos Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Makedonikos Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Makedonikos Rosé
Le Makedonikos Rosé du Domaine Tsantali s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons ou gratin de penne aux asperges et saumon.
Détails et informations techniques sur le Makedonikos Rosé du Domaine Tsantali
Découvrez le cépage: Xinomavro
Rouges structurés et tendus, à la robe rubis claire évoluant vite vers le tuilé, aux tanins fermes et à l'acidité élevée tranchante (d'où son nom, xino-mavro = acide-noir), sur des arômes de cerise rouge, tomate séchée, olive noire, herbes séchées, épices, cuir et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, souvent comparé au nebbiolo. Star absolue de Naoussa PDO en Macédoine grecque, aussi à Amyndeo PDO. Cépage grec autochtone très tardif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Makedonikos Rosé du Domaine Tsantali sont N.V.
Informations sur le Domaine Tsantali
Le Domaine Tsantali fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 101 vins à la vente dans la région de Macedonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Macedonia
Grande région viticole du nord de la Grèce, 1ère par volume, vignobles d'altitude tempérés par les massifs. Xinomavro (« noir acide ») signature en cépage roi : rouges structurés et complexes aux notes signature de cerise acidulée, tomate séchée, olive noire, herbes méditerranéennes, cuir et touche minérale, tanins fermes et longue garde — comparé au Nebbiolo. Stars en PDO Naoussa, Amyndeon, Goumenissa et Rapsani. Aussi Assyrtiko vif et minéral, Malagousia aromatique en blanc.
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