
Domaine ClemensSchlossberg Barrique Spätburgunder
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Schlossberg Barrique Spätburgunder du Domaine Clemens
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schlossberg Barrique Spätburgunder de Domaine Clemens de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Schlossberg Barrique Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schlossberg Barrique Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Schlossberg Barrique Spätburgunder
Le Schlossberg Barrique Spätburgunder du Domaine Clemens s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, bigos (choucroute polonaise au paprika) ou magrets de canard au miel rapides.
Détails et informations techniques sur le Schlossberg Barrique Spätburgunder du Domaine Clemens
Découvrez le cépage: Semidano
Cultivé depuis fort longtemps en Sardaigne (Italie) où il occupait avant la crise phylloxérique une importante place ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schlossberg Barrique Spätburgunder du Domaine Clemens sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Clemens
Le Domaine Clemens fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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