Domaine SauvionCardinal Richard Haut Culture Muscadet Sevre et Maine Sur Lie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cardinal Richard Haut Culture Muscadet Sevre et Maine Sur Lie du Domaine Sauvion
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cardinal Richard Haut Culture Muscadet Sevre et Maine Sur Lie de Domaine Sauvion de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cardinal Richard Haut Culture Muscadet Sevre et Maine Sur Lie du Domaine Sauvion de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de tropical, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Cardinal Richard Haut Culture Muscadet Sevre et Maine Sur Lie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cardinal Richard Haut Culture Muscadet Sevre et Maine Sur Lie
Les accords mets et vins originaux avec le Cardinal Richard Haut Culture Muscadet Sevre et Maine Sur Lie
Le Cardinal Richard Haut Culture Muscadet Sevre et Maine Sur Lie du Domaine Sauvion s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de lamelles d'encornets à la tomate, tomates cocktail ou gratin de cabillaud aux pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Cardinal Richard Haut Culture Muscadet Sevre et Maine Sur Lie du Domaine Sauvion
Découvrez le cépage: Muscat Valvin
Croisement interspécifique entre le muscat du moulin ou 299-35 Couderc (Pédro Ximénès x 603 Couderc (carignan noir x vitis rupestris) et le muscat ottonel obtenu en 1962 par Bruce Reisch et Thomas Henick-Kling à la Station d'expérimentation de l' Université Cornell - Geneve - de New-York (Etats unis). A part ce pays, il est quasiment inconnu dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cardinal Richard Haut Culture Muscadet Sevre et Maine Sur Lie du Domaine Sauvion sont 2017, 2016, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Sauvion
Le Domaine Sauvion fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Sevre et Maine
La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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