
Clos AguilemMonographie GB Pur Grenache Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Monographie GB Pur Grenache Blanc du Clos Aguilem est dans le top 20 des vins de Saint-Guilhem-le-Desert.

Structure gustative du Monographie GB Pur Grenache Blanc du Clos Aguilem
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monographie GB Pur Grenache Blanc de Clos Aguilem de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Monographie GB Pur Grenache Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monographie GB Pur Grenache Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Monographie GB Pur Grenache Blanc
Le Monographie GB Pur Grenache Blanc du Clos Aguilem s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon timbale milanaise, quiche sans oeufs ou aubergines farcies (aux légumes ou mixte).
Détails et informations techniques sur le Monographie GB Pur Grenache Blanc du Clos Aguilem
Découvrez le cépage: Plavac mali
Rouges puissants et alcooleux, à la robe encrée, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes intenses de mûre, prune confite, figue, garrigue méditerranéenne (laurier, romarin), épices et notes balsamiques. Très beau potentiel de garde. Star des appellations dalmates Dingač et Postup sur les pentes vertigineuses de la péninsule de Pelješac, aussi à Hvar et Brač. Cépage croate autochtone, descendant naturel du crljenak kaštelanski (ancêtre du zinfandel) × dobričić.
Informations sur le Clos Aguilem
Le Clos Aguilem fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Saint-Guilhem-le-Desert à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Guilhem-le-Desert
IGP du nord Hérault au pied du Larzac et des Cévennes (72 communes autour du village classé) : Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault et Mourvèdre signatures en rouges et rosés rois — profil méditerranéen aux notes signature de fruits rouges et noirs, épices et garrigue, Merlot ajoutant touche épicée. Grenache Blanc, Rolle, Roussanne et Viognier en blancs aux notes florales et fruitées. IGP, 100-150 m, schistes, marnes, calcaires et molasse, climat méditerranéen idéal.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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