Domaine Marc Barriot Clot de l'OrigineLe p'tit Barriot Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Le p'tit Barriot Blanc du Domaine Marc Barriot Clot de l'Origine est dans le top 30 des vins de Côtes du Roussillon.
Structure gustative du Le p'tit Barriot Blanc du Domaine Marc Barriot Clot de l'Origine
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le p'tit Barriot Blanc de Domaine Marc Barriot Clot de l'Origine de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le p'tit Barriot Blanc du Domaine Marc Barriot Clot de l'Origine de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Le p'tit Barriot Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le p'tit Barriot Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Le p'tit Barriot Blanc
Le Le p'tit Barriot Blanc du Domaine Marc Barriot Clot de l'Origine s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes mascarpone sauce tomate, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou couscous poulet et merguez.
Détails et informations techniques sur le Le p'tit Barriot Blanc du Domaine Marc Barriot Clot de l'Origine
Découvrez le cépage: Avana
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le p'tit Barriot Blanc du Domaine Marc Barriot Clot de l'Origine sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Marc Barriot Clot de l'Origine
Le Domaine Marc Barriot Clot de l'Origine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon est une appellation contrôlée pour les vins rouges, blancs et rosés de la région viticole du Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre la moitié orientale de la circonscription administrative des Pyrénées-Orientales, à la limite orientale des Pyrénées. La moitié occidentale des Pyrénées-Orientales est tout simplement trop montagneuse pour une viticulture efficace. Dans la zone viticole des Côtes du Roussillon se trouve la sous-région des Aspres.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Tri (ou trie)
Action qui consiste à retirer les mauvais grains, pas mûrs ou touchés par la pourriture. On utilise souvent des tables de tri vibrantes qui, par secouage, font tomber au sol les impuretés. Dans les liquoreux, on parle de vendange par tries successives, en plusieurs passages, pour chaque fois sélectionner les grains très mûrs.
