Le Domaine Cloud House de Hilltops de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine Cloud House fait parti des domaines à suivre à Hilltops. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Hilltops à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cloud House à Hilltops parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cloud House. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cloud House avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Cloud House s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, epaule d'agneau boulangère ou cuisse de lapin en papillote au barbecue.
En bouche le vin rouge du Domaine Cloud House est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Hilltops se situe dans la région du Southern New South Wales en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Gundog et le Domaine Hungerford Hill y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Hilltops sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hilltops révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
En bouche du Hilltops est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 63 domaines et châteaux dans la région du Hilltops, produisant 179 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hilltops s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.
Une route des vins de prévue dans la région de Hilltops ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cloud House.