Le Domaine Major View de Hilltops de Nouvelle-Galles du Sud

DAMIEN CUYPERS Vins orange, issus de macération Ruhlmann, Etoile de rose, moelleux, 2021 En adéquation avec ses arômes élégants, ce blanc de pinot noir offre des saveurs originales mais d’une grande cohérence. Bien défini, vif et frais, il étonne autant par la révélation de son originalité que par sa sérénité. Le fromage lui va bien aussi. En conversion bio, 10,40 €. ­Ruhlmann Albert Hertz, Pfersigberg, alsace-grand-cru, 2020 Orange foncé, ce pur gewurztraminer aux notes intenses de rose rayonne ...

DAMIEN CUYPERS Vins orange, issus de macération Ruhlmann, Etoile de rose, moelleux, 2021 En adéquation avec ses arômes élégants, ce blanc de pinot noir offre des saveurs originales mais d’une grande cohérence. Bien défini, vif et frais, il étonne autant par la révélation de son originalité que par sa sérénité. Le fromage lui va bien aussi. En conversion bio, 10,40 €. ­Ruhlmann Albert Hertz, Pfersigberg, alsace-grand-cru, 2020 Orange foncé, ce pur gewurztraminer aux notes intenses de rose rayonne ...

Les huit variétés de raisins qui produisent le pisco, les ­« pisqueras », ont été apportées par les Espagnols au XVIe siècle. ZELOOT POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Les saveurs du pisco feraient-elles enfin jaunir les images d’Epinal du Pérou ? Cette eau-de-vie de vin pourrait remplacer la flûte de pan sur les cartes postales du troisième plus grand pays d’Amérique du Sud. Les World Travel Awards ont élu le Pérou, pour la neuvième fois, meilleure destination culinaire au monde en 2021. Couronnant ce ...