Le Domaine Clusel-Roch de Côte-Rôtie en Vallée du Rhône

Domaine Clusel-Roch
Le domaine propose 18 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 16 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Côte-Rôtie dans la région de Vallée du Rhône
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Le Domaine Clusel-Roch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Côte-Rôtie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Clusel-Roch est un vignoble familial situé en Côte-Rôtie, en France, qui propose des vins mémorables issus de vignobles biologiques. Les vins Clusel-Roch sont conçus par la famille avec une attention particulière à la santé des sols et des vignobles, à la qualité de chaque raisin et au maintien des saveurs uniques inhérentes à Côte-Rôtie. Depuis plus de 20 ans, le Domaine Clusel-Roch représente les derniers cultivars autochtones de la région de la Vallée du Rhône, tels que Syrah et Viognier, qu'ils affinent et travaillent pour produire des vins mémorables. Les vins à base de Syrah offrent des saveurs intenses et intensives, caractérisées par des notes d'épices, de fruits rouges et noirs mûrs et d'olives. Quant aux vins à base de Viognier, conçus à partir de raisins mûrs et soigneusement sélectionnés, ils offrent des arômes uniques de fleurs, de fruits exotiques, de fruits à noyaux et de pommes. Les vignobles Clusel-Roch sont situés sur 2,5 ha et sont en actuels en conversion bio. Les vignobles sont exploités avec une gestion durable des ressources et des pratiques environnementales et un soin particulier à la santé des sols et des cultures. Une attention particulière est donnée à la qualité de chaque raisin récolté. La validation de cette qualité de premier choix est l'une des raisons pour lesquelles ces vins Côte-Rôtie sont vénérés autant par les amateurs de vin que par les plus grands critiques. Comme pour tous les vins Clusel-Roch, un soin et un respect tout particuliers sont apportés aux vins à chaque étape du processus de maturation. Les vins sont ensuite relâchés en fûts de chêne français non filtrés, pour leur offrir le caractère incomparable du terroir de la Vallée du Rhône et confirmer que le vin Clusel-Roch est exceptionnel. Les vins Clusel-Roch sont les preuves que la passion, l'excellence et la qualité se retrouvent dans chaque bouteille. Venez et découvrez pourquoi le Domaine Clusel-Roch est considéré comme l'un des plus beaux producteurs de Côte-Rôtie.

Top des meilleurs vins du Domaine Clusel-Roch

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Clusel-Roch à Côte-Rôtie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Clusel-Roch. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Clusel-Roch avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Clusel-Roch

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Clusel-Roch

Les vins blanc du Domaine Clusel-Roch s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes d'ollada (catalogne), morue "bacalhau a gomes de sa" ou tarte aux pommes de terre et st-nectaire.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Clusel-Roch

Au nez le vin blanc du Domaine Clusel-Roch révèle souvent des types d'arômes de pêche, abricot ou citron et parfois aussi des arômes de poire, miel ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine Clusel-Roch est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Clusel-Roch

  • 2022avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.91/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Clusel-Roch

  • Viognier
  • Chardonnay
  • Altesse
  • Roussanne
  • Clairette

À la découverte de la région viticole de Côte-Rôtie

La région viticole du Côte-Rôtie se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine E. Guigal et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux.

Les cépages les plus plantés dans la région du Côte-Rôtie sont les Viognier, Mourvèdre et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côte-Rôtie révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise acide ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, cerise rouge ou canneberge. En bouche du Côte-Rôtie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 157 domaines et châteaux dans la région du Côte-Rôtie, produisant 353 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.

Les vins du Côte-Rôtie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Clusel-Roch

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Clusel-Roch

Les vins rouge du Domaine Clusel-Roch s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, le cassoulet de mamie mélanie ou lapin aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Clusel-Roch

Au nez le vin rouge du Domaine Clusel-Roch révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, framboise ou pierre et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Clusel-Roch est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Clusel-Roch

  • 2007avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.14/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Clusel-Roch

  • Shiraz/Syrah
  • Gamay
  • Grenache
  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Clairette

La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Clusel-Roch

Une route des vins de prévue dans la région de Côte-Rôtie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Clusel-Roch.

Découvrez le cépage: Altesse

Le cépage blanc altesse est de nationalité française mais ses ancêtres sont rapportés de Chypre. C’est ensuite dans les vignobles du sud-est du pays qu’il se développe. On le retrouve notamment dans les domaines de l’Isère, de l’Ain et de Savoie.La fusette de Montagnieu ou l’arbane, comme on l’appelle également, est de débourrement précoce dans l'année. Un voile cotonneux recouvre les premiers bourgeons. Le limbe involuté ainsi que le sinus pétiolaire en U distinguent les feuilles adultes, trilobées. Durant, parfois pour des vengeances tardives, les grappes de taille moyenne ou petite sont ailées, compactes et cylindriques.Les fruits laissent découvrir une pulpe fondante sous une pellicule de couleur variable. Le rose bronzé supplante le jaune roux du début quand les baies arrivent à maturité. Si elles persistent, les baies prennent une teinte lilas. La vinification promet des blancs doux pétillants, aromatiques et élégants, ou des blancs secs. L’altesse est un cépage à entretenir avec soin contre l’acariose et l’érinose.

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