
Domaine The Co OperativeFairtrade Malbec Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.

Accords mets et vins avec du Fairtrade Malbec Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fairtrade Malbec Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Fairtrade Malbec Rosé
Le Fairtrade Malbec Rosé du Domaine The Co Operative s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, bonite à la balinaise ou tartines comtoises.
Détails et informations techniques sur le Fairtrade Malbec Rosé du Domaine The Co Operative
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fairtrade Malbec Rosé du Domaine The Co Operative sont 2014, 2015, 2016
Informations sur le Domaine The Co Operative
Le Domaine The Co Operative fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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