Domaine CobellisEleanico Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Eleanico Bianco du Domaine Cobellis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eleanico Bianco de Domaine Cobellis de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Eleanico Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eleanico Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Eleanico Bianco
Le Eleanico Bianco du Domaine Cobellis s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de bigorneaux - la cuissson parfaite!, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou petites brochettes colorées pour l'apéritif.
Détails et informations techniques sur le Eleanico Bianco du Domaine Cobellis
Découvrez le cépage: Cayuga
Blancs aromatiques en secs et demi-secs, à la robe pâle dorée, à la bouche vive à l'acidité préservée, sur des arômes signatures fruités (pomme, poire), muscatés et notes florales. Résistant au froid et aux maladies. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York, Finger Lakes), s'adapte aux climats viticoles continentaux et sert aux blancs secs et demi-secs. Cépage hybride blanc américain obtenu en 1972 par Cornell University, croisement Seyval blanc × Schuyler.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Eleanico Bianco du Domaine Cobellis sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Cobellis
Le Domaine Cobellis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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