Domaine Col d'OrciaMoscadello di Montalcino Vendemmia Tardiva Pascena
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Moscadello di Montalcino Vendemmia Tardiva Pascena du Domaine Col d'Orcia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Moscadello di Montalcino Vendemmia Tardiva Pascena de Domaine Col d'Orcia de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moscadello di Montalcino Vendemmia Tardiva Pascena du Domaine Col d'Orcia de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de pêche, abricot ou citron et parfois aussi des arômes de fromage, miel ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Moscadello di Montalcino Vendemmia Tardiva Pascena
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscadello di Montalcino Vendemmia Tardiva Pascena
Les accords mets et vins originaux avec le Moscadello di Montalcino Vendemmia Tardiva Pascena
Le Moscadello di Montalcino Vendemmia Tardiva Pascena du Domaine Col d'Orcia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de macaroni et cheveux d'ange, quiche poireaux, chèvre lardons ou tempura de légumes et rapide.
Détails et informations techniques sur le Moscadello di Montalcino Vendemmia Tardiva Pascena du Domaine Col d'Orcia
Découvrez le cépage: Scheurebe
Blancs aromatiques et structurés, à l'acidité vive et à la bouche ronde, sur des arômes intenses de pamplemousse rose, cassis, fruit de la passion, fleurs blanches et notes muscatées. Décliné en secs aromatiques (Trocken), demi-secs (Kabinett, Spätlese) et surtout en liquoreux botrytisés somptueux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese). Cultivé en Allemagne (Rheinhessen, Palatinat) et en Autriche. Créé en 1916 par Georg Scheu à Alzey, croisement riesling × bukettrebe.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moscadello di Montalcino Vendemmia Tardiva Pascena du Domaine Col d'Orcia sont 2007, 2015, 2010, 2009 et 2013.
Informations sur le Domaine Col d'Orcia
Le Domaine Col d'Orcia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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