Domaine Colle Al Vento - 420 Quattro Venti Negroamaro

Domaine Colle Al Vento420 Quattro Venti Negroamaro

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le 420 Quattro Venti Negroamaro du Domaine Colle Al Vento est un vin rouge de la région de Salento aux Pouilles.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.

Structure gustative du 420 Quattro Venti Negroamaro du Domaine Colle Al Vento

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le 420 Quattro Venti Negroamaro de Domaine Colle Al Vento de la région des Pouilles est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le 420 Quattro Venti Negroamaro du Domaine Colle Al Vento de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le 420 Quattro Venti Negroamaro du Domaine Colle Al Vento

Vigneron
Andreas Mazzei
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Fer

Le fer ou fer servadou, qui signifie facile à conserver en occitan, ou mansois dans l’Aveyron ou encore braucol à Gaillac, est un cépage noir cultivé dans le sud-ouest. Il doit son nom à ses sarments et bois «durs comme fer».Cépage aux grappes de taille moyenne, aux baies fermes et juteuses il est caractérisé par son goût herbacé (qui se retrouve chez le cabernet franc). Le fer est un cépage résistant au gel et aux maladies. Ses bourgeons ne sortent que tardivement mais sa croissance s’accélère et il arrive à maturité assez rapidement. Pour une bonne production, il préfère la taille longue.Le fer est utilisé seul pour les vins de l’AOC Marcillac et en assemblage pour les vins des appellations Gaillac, Madiran, Béarn, Fronton … Ces vins ont une robe soutenue, des tannins expressifs, ils sont ronds et fruités (cassis, framboise et poivron vert…).

Derniers millésimes de ce vin

420 Quattro Venti Negroamaro - 2017
Dans le top 100 des vins de Salento
Note moyenne: 3.71110.50
420 Quattro Venti Negroamaro - 2015
Dans le top 100 des vins de Salento
Note moyenne: 3.81110.50
420 Quattro Venti Negroamaro - 2014
Dans le top 100 des vins de Salento
Note moyenne: 3.71110.50
420 Quattro Venti Negroamaro - 2013
Dans le top 100 des vins de Salento
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du 420 Quattro Venti Negroamaro du Domaine Colle Al Vento sont 2015, 2017, 2014, 2013

Informations sur le Domaine Colle Al Vento

Le domaine propose 16 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Alibrianza
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Salento dans la région des Pouilles

Le Domaine Colle Al Vento fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pouilles
Dans le top 35000 des vins d'Italie
Dans le top 2500 des vins de Salento
Dans le top 95000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Salento

La région viticole du Salento se situe dans la région aux Pouilles en Italie. En bouche du Salento est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 831 domaines et châteaux dans la région du Salento, produisant 2678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.


La région viticole des Pouilles

Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.

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Le mot du vin: Ferme

Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.

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