Domaine Colle dei BardelliniLa Torretta Pigato Riviera Ligure di Ponente
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le La Torretta Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Colle dei Bardellini est dans le top 10 des vins de Riviera Ligure di Ponente.
Structure gustative du La Torretta Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Colle dei Bardellini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Torretta Pigato Riviera Ligure di Ponente de Domaine Colle dei Bardellini de la région de Ligurie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Torretta Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Colle dei Bardellini de la région de Ligurie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du La Torretta Pigato Riviera Ligure di Ponente
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Torretta Pigato Riviera Ligure di Ponente
Les accords mets et vins originaux avec le La Torretta Pigato Riviera Ligure di Ponente
Le La Torretta Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Colle dei Bardellini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes sauce fond de veau, marmite dieppoise ou pizza mascarpone tomate jambon comté.
Détails et informations techniques sur le La Torretta Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Colle dei Bardellini
Découvrez le cépage: Aromella
Croisement interspécifique entre le/la traminette et le 34 Ravat obtenu en 1976 par Bruce Reisch à la Station expérimentale de l'Université Cornell de Genève (Etats unis). Force est de constater que l'on peut rencontrer ce cépage seulement dans quelques régions viticoles américaines ce qui fait que sa multiplication est très limitée, ... en France, il n'est quasi pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Torretta Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Colle dei Bardellini sont 0
Informations sur le Domaine Colle dei Bardellini
Le Domaine Colle dei Bardellini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Riviera Ligure di Ponente à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Riviera Ligure di Ponente
La région viticole du Riviera Ligure di Ponente se situe dans la région en Ligurie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Laura Aschero et le Domaine Bruna y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Riviera Ligure di Ponente sont les Vermentino et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Riviera Ligure di Ponente révèle souvent des types d'arômes de minéral, poire ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux ou pomme verte.
La région viticole de Ligurie
La Ligurie est une Mince région côtière du nord-ouest de l'Italie, en forme de croissant, qui s'étend sur 250 km le Long de la mer Méditerranée, de la frontière avec le sud de la France à l'ouest jusqu'à la ville portuaire de La Spezia à l'est. La Toscane se trouve au-delà de cette dernière, tandis que la ville centrale de la région, Gênes, se trouve à environ 70 km au sud-est d'Asti et de Barolo (et encore moins du Piémont, dont certaines régions longent la frontière nord de la Ligurie). Connue sous le nom de Riviera italienne, cette mince et belle bande de terre accidentée, au Climat méditerranéen et aux sols pauvres et pierreux, est dominée par des collines aux pentes abruptes qui tombent presque directement dans la mer. Ces élévations abruptes font de la culture de la Vigne un défi, ce qui donne lieu à des vignobles dispersés (certains ne peuvent être atteints que par bateau) dont la production est limitée.
Le mot du vin: Limonadier
Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.
