Domaine Colle dei BardelliniLa Torretta Pigato Riviera Ligure di Ponente
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le La Torretta Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Colle dei Bardellini est dans le top 10 des vins de Riviera Ligure di Ponente.
Structure gustative du La Torretta Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Colle dei Bardellini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Torretta Pigato Riviera Ligure di Ponente de Domaine Colle dei Bardellini de la région de Ligurie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Torretta Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Colle dei Bardellini de la région de Ligurie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du La Torretta Pigato Riviera Ligure di Ponente
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Torretta Pigato Riviera Ligure di Ponente
Les accords mets et vins originaux avec le La Torretta Pigato Riviera Ligure di Ponente
Le La Torretta Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Colle dei Bardellini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise, moules au camembert ou fondue d'epoisses (fromage).
Détails et informations techniques sur le La Torretta Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Colle dei Bardellini
Découvrez le cépage: Petit Meslier
Blancs secs vifs et tendus, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes discrets d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches et notes minérales crayeuses. Profil idéal pour la base d'effervescents, apporte tension et longueur. Composante traditionnelle minoritaire de Champagne AOC, préservé par quelques vignerons attachés aux cépages historiques (arbane, pinot blanc, pinot gris). Cépage champenois autochtone rare.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Torretta Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Colle dei Bardellini sont 0
Informations sur le Domaine Colle dei Bardellini
Le Domaine Colle dei Bardellini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Riviera Ligure di Ponente à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Riviera Ligure di Ponente
DOC de la Ligurie occidentale en terrasses entre mer et montagne. Pigato signature en blanc autochtone exclusif : aromatique et structuré aux notes signature de fleurs blanches, pêche, agrumes, herbes méditerranéennes, basilic et touche d'amande légèrement saline, bouche ronde avec acidité marquée — cousin doré du Vermentino, idéal sur pesto et anchois. Vermentino plus tendu et minéral. Rossese rouge léger et floral.
La région viticole de Ligurie
Région côtière du nord-ouest italien sur la Riviera, vignobles en terrasses parmi les plus escarpés d'Europe (~1 650 ha). Vermentino signature en blanc : frais et salin aux notes signature d'agrumes, fleurs blanches, herbes sauvages, amande fraîche et touche minérale iodée, bouche tendue et longue. Pigato local proche et ample, Bosco minéral (min. 40% en Cinque Terre), Albarola.
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