Domaine Colle dei BardelliniVermentino Riviera Ligure di Ponente
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Vermentino.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Vermentino Riviera Ligure di Ponente du Domaine Colle dei Bardellini est dans le top 90 des vins de Riviera Ligure di Ponente.
Structure gustative du Vermentino Riviera Ligure di Ponente du Domaine Colle dei Bardellini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vermentino Riviera Ligure di Ponente de Domaine Colle dei Bardellini de la région de Ligurie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vermentino Riviera Ligure di Ponente
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vermentino Riviera Ligure di Ponente
Les accords mets et vins originaux avec le Vermentino Riviera Ligure di Ponente
Le Vermentino Riviera Ligure di Ponente du Domaine Colle dei Bardellini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes au poulet, poulet aux écrevisses rapide ou croûte savoyarde ou croûte au fromage.
Détails et informations techniques sur le Vermentino Riviera Ligure di Ponente du Domaine Colle dei Bardellini
Découvrez le cépage: Vermentino
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vermentino Riviera Ligure di Ponente du Domaine Colle dei Bardellini sont 2018, 2017, 0
Informations sur le Domaine Colle dei Bardellini
Le Domaine Colle dei Bardellini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Riviera Ligure di Ponente à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Riviera Ligure di Ponente
DOC de la Ligurie occidentale en terrasses entre mer et montagne. Pigato signature en blanc autochtone exclusif : aromatique et structuré aux notes signature de fleurs blanches, pêche, agrumes, herbes méditerranéennes, basilic et touche d'amande légèrement saline, bouche ronde avec acidité marquée — cousin doré du Vermentino, idéal sur pesto et anchois. Vermentino plus tendu et minéral. Rossese rouge léger et floral.
La région viticole de Ligurie
Région côtière du nord-ouest italien sur la Riviera, vignobles en terrasses parmi les plus escarpés d'Europe (~1 650 ha). Vermentino signature en blanc : frais et salin aux notes signature d'agrumes, fleurs blanches, herbes sauvages, amande fraîche et touche minérale iodée, bouche tendue et longue. Pigato local proche et ample, Bosco minéral (min. 40% en Cinque Terre), Albarola.
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