Domaine Colline della Stella - Andrea AriciAnnamaria Peroni Anny Rosè
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Annamaria Peroni Anny Rosè
Les accords qui marchent parfaitement avec le Annamaria Peroni Anny Rosè
Les accords mets et vins originaux avec le Annamaria Peroni Anny Rosè
Le Annamaria Peroni Anny Rosè du Domaine Colline della Stella - Andrea Arici s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de saltimbocca de veau, légumes farcis à l'orientale ou escalopes milanaises comme en italie.
Détails et informations techniques sur le Annamaria Peroni Anny Rosè du Domaine Colline della Stella - Andrea Arici
Découvrez le cépage: Poulsard
Le poulsard est un cépage rouge trouvant ses premières origines en la région Franche-Comté. En 1732, il a été qualifié de bon cépage avec plusieurs autres et ce, par le parlement de Besançon de l’époque. Il couvre actuellement près de 300 ha. Ce cépage compte 3 clones agréés qui sont le 296, le 584 et le 464. Le poulsard présente des rameaux peu velus avec de longues vrilles. Ses feuilles sont de couleur jaune. Si ses grappes sont petites, ses baies sont souvent de taille moyenne, voire plus. Le poulsard est assez sensible aux grillures, aux gelées du printemps et à la coulure. Il a également peur de l’oïdium, du mildiou et de la pourriture grise. Ce cépage apprécie les sols argileux, gras et marneux. Sa fertilité est moyenne, aussi, il est préférable de le tailler long. Son débourrement est assez précoce. Le poulsard produit du vin à structure légère, fin et aromatique. Celui-ci peut se conserver pendant des années. Ce vin accompagne les volailles, les viandes rouges, les fromages ainsi que les entrées.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Annamaria Peroni Anny Rosè du Domaine Colline della Stella - Andrea Arici sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Colline della Stella - Andrea Arici
Le Domaine Colline della Stella - Andrea Arici fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Le mot du vin: Cordon
Mode de conduite des vignes palissées.
