Domaine Colline della Stella - Andrea AriciFranciacorta Dosaggio Zero Nero
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Franciacorta Dosaggio Zero Nero du Domaine Colline della Stella - Andrea Arici est dans le top 60 des vins de Franciacorta.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Franciacorta Dosaggio Zero Nero du Domaine Colline della Stella - Andrea Arici de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes de minéral, orange ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Franciacorta Dosaggio Zero Nero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Franciacorta Dosaggio Zero Nero
Les accords mets et vins originaux avec le Franciacorta Dosaggio Zero Nero
Le Franciacorta Dosaggio Zero Nero du Domaine Colline della Stella - Andrea Arici s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, filets d'agneau en croûte et épices douces ou lapin au cidre et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Franciacorta Dosaggio Zero Nero du Domaine Colline della Stella - Andrea Arici
Découvrez le cépage: Blanc vert
On rencontrait autrefois le Blanc vert dans les vignobles de La Ville Dieu du Temple en Tarn et Garonne et de Fronton en haute Garonne, très souvent "mélangé" avec d'autres cépages comme la négrette. Aujourd'hui, il n'est plus présent dans le vignoble.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Franciacorta Dosaggio Zero Nero du Domaine Colline della Stella - Andrea Arici sont 2015, 2013, 2010, 2009 et 2012.
Informations sur le Domaine Colline della Stella - Andrea Arici
Le Domaine Colline della Stella - Andrea Arici fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Franciacorta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franciacorta
La région viticole du Franciacorta se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ca' del Bosco et le Domaine Ca' del Bosco y produisent principalement des vins effervescent, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Franciacorta sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Franciacorta révèle souvent des types d'arômes de minéral, zeste d'agrume ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de mangue, fleur de sureau ou groseille à maquereau.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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Vin dont le nez se caractérise d'abord par des arômes rappelant l'univers des fruits. Un vin à boire jeune est essentiellement fruité, mais tous les vins offrent en premier lieu ce type d'arômes qui peuvent évoluer avec le temps, des parfums de fruits frais, aux fruits cuits, compotés, confits, à l'eau-de-vie.
