
Domaine CompagnieHeidsieck Champagne Brut Hermitage
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot blanc et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Heidsieck Champagne Brut Hermitage du Domaine Compagnie est dans le top 50 des vins de Francs - Côtes de Bordeaux.
Structure gustative du Heidsieck Champagne Brut Hermitage du Domaine Compagnie
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Heidsieck Champagne Brut Hermitage de Domaine Compagnie de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Heidsieck Champagne Brut Hermitage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Heidsieck Champagne Brut Hermitage
Les accords mets et vins originaux avec le Heidsieck Champagne Brut Hermitage
Le Heidsieck Champagne Brut Hermitage du Domaine Compagnie s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de champignons farcis, sandwich au thon ou bouillabaisse comme à marseille.
Détails et informations techniques sur le Heidsieck Champagne Brut Hermitage du Domaine Compagnie
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Compagnie
Le Domaine Compagnie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Francs - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Francs - Côtes de Bordeaux
La région viticole du Francs - Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château le Puy et le Château le Puy y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Francs - Côtes de Bordeaux sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Francs - Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de cerise, floral ou eucalyptus et parfois aussi des arômes de caramel, cannelle ou cerise acide.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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