
Domaine Compañía Europea Exportadora de VinosAjimez Tinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ajimez Tinto du Domaine Compañía Europea Exportadora de Vinos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ajimez Tinto de Domaine Compañía Europea Exportadora de Vinos de la région de Vinos de Pago est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Ajimez Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ajimez Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Ajimez Tinto
Le Ajimez Tinto du Domaine Compañía Europea Exportadora de Vinos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, tagliatelles à la carbonara ou axoa de veau (pays basque).
Détails et informations techniques sur le Ajimez Tinto du Domaine Compañía Europea Exportadora de Vinos
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Synonyme du Chenin, cépage blanc autochtone de l'Anjou descendant du savagnin × sauvignonasse. Demi-frère du verdelho et du sauvignon, père du colombard. Il donne des vins blancs secs, moelleux, liquoreux ou effervescents selon la vinification. Cultivé dans la vallée de la Loire, en Afrique du Sud, en Californie, en Argentine et au Chili.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ajimez Tinto du Domaine Compañía Europea Exportadora de Vinos sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Compañía Europea Exportadora de Vinos
Le Domaine Compañía Europea Exportadora de Vinos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 77 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Classification viticole espagnole la plus prestigieuse, créée en 2003. Réservée à des domaines individuels ("pagos") aux vins de qualité exceptionnelle, situés hors des grandes DO traditionnelles. 25 Vinos de Pago à ce jour. Conditions : 10 ans d'historique qualitatif, raisins exclusivement issus du domaine, vinification et embouteillage sur place.
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