Domaine Azienda Agricola ConcarenaVidet Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Videt Bianco du Domaine Azienda Agricola Concarena est dans le top 5 des vins de Valcamonica.
Structure gustative du Videt Bianco du Domaine Azienda Agricola Concarena
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Videt Bianco de Domaine Azienda Agricola Concarena de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Videt Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Videt Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Videt Bianco
Le Videt Bianco du Domaine Azienda Agricola Concarena s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta, riz sauté aux crevettes et poulet ou gratin de giromon au lard.
Détails et informations techniques sur le Videt Bianco du Domaine Azienda Agricola Concarena
Découvrez le cépage: Dobricic
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), herbes méditerranéennes, épices et notes salines marines. Profil dalmate solaire confidentiel. Cultivé presque exclusivement sur l'île de Šolta, signe l'identité ancienne de Dalmatie. Cépage noir croate autochtone très rare, parent du plavac mali (croisement avec le crljenak kaštelanski = zinfandel/primitivo).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Videt Bianco du Domaine Azienda Agricola Concarena sont 2016, 2014, 2015
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Concarena
Le Domaine Azienda Agricola Concarena fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Valcamonica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valcamonica
IGT lombarde sur la grande vallée du nord-est de Brescia, viticulture héroïque en terrasses de montagne (142 ha) sur 29 communes. Merlot et Marzemino signatures en rouges rois (≥60 % du Rosso) : fruités et souples aux notes de cerise, prune, fraise, violette parfumée et touche d'épices douces, tanins ronds et chair juteuse. Riesling Renano et Müller-Thurgau en blancs alpins tendus aux notes d'agrumes, pomme verte et touche minérale. Passito en spécialité aromatique.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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