Domaine Condamine BertrandElixir Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Elixir Rouge du Domaine Condamine Bertrand
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Elixir Rouge de Domaine Condamine Bertrand de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Elixir Rouge du Domaine Condamine Bertrand de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou cerise noire et parfois aussi des arômes de prune, poivre ou cassis noir.
Accords mets et vins avec du Elixir Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Elixir Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Elixir Rouge
Le Elixir Rouge du Domaine Condamine Bertrand s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, gratin de macaroni mascarpone/gorgonzola ou atriaux en sauce.
Détails et informations techniques sur le Elixir Rouge du Domaine Condamine Bertrand
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Elixir Rouge du Domaine Condamine Bertrand sont 2013, 2011, 2008, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Condamine Bertrand
Le Domaine Condamine Bertrand fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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Le mot du vin: Dense
Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.
