Domaine Conde AnsúrezRosado
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Albillo mayor et le Verdejo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du boeuf.
Le Rosado du Domaine Conde Ansúrez est dans le top 80 des vins de Cigales.
Accords mets et vins avec du Rosado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosado
Les accords mets et vins originaux avec le Rosado
Le Rosado du Domaine Conde Ansúrez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, tajine d'agneau aux fruits secs ou andouillette sauce moutarde.
Détails et informations techniques sur le Rosado du Domaine Conde Ansúrez
Découvrez le cépage: Albillo mayor
Cépage blanc espagnol autochtone de la haute vallée du Douro, principalement Ribera del Duero. Issu d'un croisement naturel impliquant l'hebén, il donne des vins blancs structurés, gras, aux arômes de fruits jaunes, fleurs blanches et notes minérales. Star des blancs de Ribera del Duero DO depuis sa reconnaissance officielle en 2019, il connaît un essor qualitatif marqué.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosado du Domaine Conde Ansúrez sont 2012, 0, 2015
Informations sur le Domaine Conde Ansúrez
Le Domaine Conde Ansúrez fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Cigales à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cigales
La région viticole du Cigales se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Museum et le Domaine César Principe y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Cigales sont les Tempranillo, Verdejo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cigales révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruit foncé ou cassis noir et parfois aussi des arômes de chocolat, champignon ou girofle.
La région viticole de Castille-et-Léon
Grande communauté autonome d'Espagne, principale région viticole du nord-ouest. ~72 000 ha de vignobles sur plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. Production essentiellement en rouge.
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