Le Domaine Conde de Jose en Castille

Domaine Conde de Jose
Le domaine propose 2 vins différents
2.6
Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.6
Il est classé au top 8416 des domaines de Castille
Il se situe en Castille

Le Domaine Conde de Jose fait parti des domaines à suivre à Castille. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Conde de Jose

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Conde de Jose à Castille parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Conde de Jose. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Conde de Jose avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Conde de Jose

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Conde de Jose

Les vins rouge du Domaine Conde de Jose s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, epaule d'agneau de thomas ou aiguillettes de poulet et crème de citron.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Conde de Jose

  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 2.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Conde de Jose

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Castille

La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.

Traditionnellement, seuls les Cépages qui peuvent tolérer des conditions chaudes et sèches étaient plantés. Le cépage blanc Airen est en tête de liste et reste le cépage le plus planté en Castille-La Manche (et même dans toute l'Espagne). Cependant, ce n'est pas une variété particulièrement respectée, de sorte que de nombreux producteurs ont élargi leurs portefeuilles. Les raisins rouges dominent le reste de la gamme.

Ils comprennent le Tempranillo, le Cabernet Sauvignon, le Petit Verdot, le Garnacha, l'Alicante Bouschet (connu ici sous le nom de Garnacha Tintorera), le Monastrell, la Syrah et le Bobal. La plupart d'entre eux sont utilisés pour des assemblages rouges adaptés à la Maturation en Barrique, bien que la production de vins de cépage soit en augmentation. Castilla-La Mancha compte neuf appellations Denominación de Origen, dont la plus grande zone viticole officiellement délimitée d'Europe, La Mancha. Elle compte également pas moins de huit domaines Vinos de Pago, dont le tout premier, Dominio de Valdepusa.

Les grands vins blancs du Domaine Conde de Jose

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Conde de Jose

Les vins blanc du Domaine Conde de Jose s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf carottes, lasagnes aux fruits de mer ou quiche aux lardons et au gruyère.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Conde de Jose

  • 0avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Conde de Jose

  • Verdejo

Découvrez le cépage: Grosse Arvine

Très certainement originaire du Valais suisse - Vignobles de Martigny et Fully -, elle est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre la rèze et un enfant de l' arvine avec qui il ne faudra pas la confondre. Aujourd'hui, la grosse Arvine n'est pratiquement plus cultivée et demeure complètement inconnue en France comme d'ailleurs dans l'ensemble des autres pays viticoles.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Conde de Jose

Une route des vins de prévue dans la région de Castille ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Conde de Jose.

Découvrez le cépage: Verdejo

Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.

Actualités du Domaine Conde de Jose et des vins de la région

Les Automnales des Caves de la Tour d’Argent : 396 grands vins à pleine maturité

396 références, un peu plus de 700 bouteilles Sommaire 396 références, un peu plus de 700 bouteilles Un tiers de la sélection à moins de 100 € Si l’on fait une moyenne des millésimes proposées par la Tour d’Argent lors de ses ventes d’automne 2025, c’est l’année à laquelle on aboutit. Rien d’étonnant, au vu de la règle que s’est fixée le célèbre ...

Les Grands Chais de France scelle l’acquisition de la Maison Bouey à Bordeaux

Un ancrage stratégique dans le vignoble bordelais Sommaire Un ancrage stratégique dans le vignoble bordelais Le négoce bordelais poursuit sa mue. Dans un communiqué, le Groupe Grands Chais de France (GCF), premier exportateur de vins français, annonce l’acquisition de la Maison Bouey, l’une des dernières maisons familiales et indépendantes du négoce bordelais. L’opération, qui sera effective au 1er octobre, illustre ...

« On ne sait pas bien utiliser le pruneau » : aux Fêtes d’Agen, Cyril Carrini veut éveiller les papilles

Oubliez l’image du pruneau tristement coupé en petits morceaux dans un yaourt. À l’occasion des Fêtes d’Agen, qui se tiendront les 29 et 30 août, le produit phare du département sera mis à l’honneur. Le Bureau interprofessionnel du pruneau (BIP) a confié sa mise en valeur à un ambassadeur de choix : Cyril Carrini, Néracais élu Meilleur pâtissier sur M6 en 2015. Sur le même sujet Un c ...

Le mot du vin: Greffage

Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.