Constantinou WineryAyioklima White Medium Dry
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Ayioklima White Medium Dry du Constantinou Winery est dans le top 50 des vins de Chypre et dans le top 30 des vins de Lemesos.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ayioklima White Medium Dry du Constantinou Winery de la région de Lemesos révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Détails et informations techniques sur le Ayioklima White Medium Dry du Constantinou Winery
Découvrez le cépage: Bia blanc
Cépage blanc rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles. Il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé dans quelques collections ampélographiques, il fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ayioklima White Medium Dry du Constantinou Winery sont 2018, 2017, 2016, 2019 et 0.
Informations sur le Constantinou Winery
Le Constantinou Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Lemesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lemesos
Plus grande région viticole de Chypre sur les versants sud du Troodos autour de Limassol (« Krasochoria »). Cépages autochtones signatures. Mavro en rouge léger et accessible aux notes signature de cerise, prune mûre, herbes méditerranéennes et touche d'épices, tanins souples. Xynisteri en blanc star : sec et minéral (agrumes, pomme verte, herbes, touche saline), bouche tendue et désaltérante.
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...Le mot du vin: Complexe
Se dit d'un vin riche et concentré offrant une large gamme aromatique et une bouche savoureuse.
