Le Constantinou Winery de Lemesos

Constantinou Winery
Le domaine propose 8 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 36 des domaines de Lemesos
Il se situe en Lemesos

Le Constantinou Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Lemesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Constantinou Winery

À la recherche des meilleurs vins du Constantinou Winery à Lemesos parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Constantinou Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Constantinou Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Constantinou Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Constantinou Winery

Les vins blanc du Constantinou Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Constantinou Winery

Au nez le vin blanc du Constantinou Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fermenté (levuré) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Constantinou Winery

  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Constantinou Winery

  • Xynisteri

À la découverte de la région viticole de Lemesos

Plus grande région viticole de Chypre sur les versants sud du Troodos autour de Limassol (« Krasochoria »). Cépages autochtones signatures. Mavro en rouge léger et accessible aux notes signature de cerise, prune mûre, herbes méditerranéennes et touche d'épices, tanins souples. Xynisteri en blanc star : sec et minéral (agrumes, pomme verte, herbes, touche saline), bouche tendue et désaltérante.

Aussi Cabernet, Grenache, Syrah importés. Climat méditerranéen tempéré par la brise marine.

Les grands vins rouges du Constantinou Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Constantinou Winery

Les vins rouge du Constantinou Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de puchero, gigot mariné aux herbes ou brochettes de poulet express aux épices.

Analyse organoleptique des vins rouge du Constantinou Winery

Au nez le vin rouge du Constantinou Winery révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Constantinou Winery

  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.67/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Constantinou Winery

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Xynisteri

Cépage blanc autochtone de Chypre, le plus planté de l'île. Il donne des vins blancs vifs, frais, peu aromatiques, aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches. Composante essentielle du commandaria (avec le Mavro) lorsqu'il est passerillé, il signe aussi des vins blancs secs chypriotes modernes en plein renouveau.

Les grands vins rosés du Constantinou Winery

Accords mets et vins avec un vin rosé du Constantinou Winery

Les vins rosé du Constantinou Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, gigot d'agneau aux épices ou lentilles à la colombienne.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Constantinou Winery

  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Constantinou Winery

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Le mot du vin: Épaulement

Partie haute de la bouteille située à la base du goulot en forme d'épaules.

Découvrez le cépage: Grenache

Cépage noir méditerranéen historique originaire d'Aragon (Espagne), exporté massivement vers le sud de la France au Moyen Âge. Vigoureux, résistant à la sécheresse, il donne des vins rouges souples, fruités, alcooleux, aux arômes de fruits rouges mûrs, garrigue et épices. Pilier de Châteauneuf-du-Pape, Tavel, Priorat et des grands rouges du sud.

Actualités du Constantinou Winery et des vins de la région

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Le mot du vin: Épaulement

Partie haute de la bouteille située à la base du goulot en forme d'épaules.

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