Domaine Conte Ottavio PiccolominiCarmignano Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Carmignano Riserva du Domaine Conte Ottavio Piccolomini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Carmignano Riserva de Domaine Conte Ottavio Piccolomini de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Carmignano Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carmignano Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Carmignano Riserva
Le Carmignano Riserva du Domaine Conte Ottavio Piccolomini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, epaule d'agneau grillée aux épices et au miel ou paupiettes de veau.
Détails et informations techniques sur le Carmignano Riserva du Domaine Conte Ottavio Piccolomini
Découvrez le cépage: Maréchal Foch
Le Maréchal Foch noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Maréchal Foch noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carmignano Riserva du Domaine Conte Ottavio Piccolomini sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Conte Ottavio Piccolomini
Le Domaine Conte Ottavio Piccolomini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 87 vins à la vente dans la région de Carmignano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Carmignano
La région viticole du Carmignano se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Capezzana et le Domaine Piaggia y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Carmignano sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Carmignano révèle souvent des types d'arômes de cerise, réglisse ou noisette et parfois aussi des arômes d'abricots séchés, noix ou végétal.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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