Domaine Cooperativa Agricola de FelgueirasTerras de Felgueiras Azal
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Terras de Felgueiras Azal du Domaine Cooperativa Agricola de Felgueiras
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terras de Felgueiras Azal de Domaine Cooperativa Agricola de Felgueiras de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Terras de Felgueiras Azal
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terras de Felgueiras Azal
Les accords mets et vins originaux avec le Terras de Felgueiras Azal
Le Terras de Felgueiras Azal du Domaine Cooperativa Agricola de Felgueiras s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de mouclade au curry à la charentaise, quiche aux courgettes ou croissants apéritifs façon pizza.
Détails et informations techniques sur le Terras de Felgueiras Azal du Domaine Cooperativa Agricola de Felgueiras
Découvrez le cépage: Fer-servadou
Le Fer-servadou noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Gironde). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Fer-servadou noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terras de Felgueiras Azal du Domaine Cooperativa Agricola de Felgueiras sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Cooperativa Agricola de Felgueiras
Le Domaine Cooperativa Agricola de Felgueiras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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Fermentation sous atmosphère saturée en gaz carbonique des grains de raisin entiers. Ce type de fermentation a pour effet de produire des vins très aromatiques et flatteurs.
