Domaine Cooperativa Agricola de FelgueirasTerras de Felgueiras Escolha Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Terras de Felgueiras Escolha Branco du Domaine Cooperativa Agricola de Felgueiras
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terras de Felgueiras Escolha Branco de Domaine Cooperativa Agricola de Felgueiras de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terras de Felgueiras Escolha Branco du Domaine Cooperativa Agricola de Felgueiras de la région de Minho révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Terras de Felgueiras Escolha Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terras de Felgueiras Escolha Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Terras de Felgueiras Escolha Branco
Le Terras de Felgueiras Escolha Branco du Domaine Cooperativa Agricola de Felgueiras s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto de crevettes et chorizo, quiche lardons gruyère ou tapenade aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Terras de Felgueiras Escolha Branco du Domaine Cooperativa Agricola de Felgueiras
Découvrez le cépage: Loureiro
Très certainement portugaise. Le Loureiro fait partie de l'encépagement de nombreuses appellations espagnoles et portugaises dont le fameux Vinho Verde. Il serait un parent proche de l' albarino et du sousão.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terras de Felgueiras Escolha Branco du Domaine Cooperativa Agricola de Felgueiras sont 2019, 2018, 2016, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Cooperativa Agricola de Felgueiras
Le Domaine Cooperativa Agricola de Felgueiras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
Le mot du vin: Champagne rosé
Souvent obtenu par adjonction de vins rouges (de Champagne), c'est même le seul vignoble où cette pratique est autorisée. Certains producteurs préfèrent la pratique en usage dans les autres régions, c'est-à-dire une courte macération pour extraire suffisamment de matière colorante. Cela donne des rosés vineux de repas. Le rosé élégant d'apéritif est plus souvent issu de chardonnay coloré au vin rouge. Les rosés peuvent être millésimés ou non.
