Domaine Cooperativa del Campo San IsidroConde San Carlos de Caudete
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Conde San Carlos de Caudete du Domaine Cooperativa del Campo San Isidro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Conde San Carlos de Caudete de Domaine Cooperativa del Campo San Isidro de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Conde San Carlos de Caudete
Les accords qui marchent parfaitement avec le Conde San Carlos de Caudete
Les accords mets et vins originaux avec le Conde San Carlos de Caudete
Le Conde San Carlos de Caudete du Domaine Cooperativa del Campo San Isidro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, lasagnes à la ricotta et aux épinards ou rôti de veau en cocotte aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Conde San Carlos de Caudete du Domaine Cooperativa del Campo San Isidro
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Conde San Carlos de Caudete du Domaine Cooperativa del Campo San Isidro sont 0
Informations sur le Domaine Cooperativa del Campo San Isidro
Le Domaine Cooperativa del Campo San Isidro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Tierra de León à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tierra de León
La région viticole du Tierra de León se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Convento San Francisco et le Domaine Raúl Pérez y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Tierra de León sont les Tempranillo, Albarino et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tierra de León révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices.
La région viticole de Castille-et-Léon
Plus grande communauté autonome d'Espagne, principale région viticole du nord-ouest du pays. ~72 000 ha de vignobles sur plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. Production essentiellement en rouge.
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