Domaine Cooperativa del Campo San IsidroAlterón Crianza
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Bobal et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Alterón Crianza du Domaine Cooperativa del Campo San Isidro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alterón Crianza de Domaine Cooperativa del Campo San Isidro de la région de Castille est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Alterón Crianza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alterón Crianza
Les accords mets et vins originaux avec le Alterón Crianza
Le Alterón Crianza du Domaine Cooperativa del Campo San Isidro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, lasagnes aux courgettes et au chèvre ou sauté de biche stroganoff.
Détails et informations techniques sur le Alterón Crianza du Domaine Cooperativa del Campo San Isidro
Découvrez le cépage: Bobal
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alterón Crianza du Domaine Cooperativa del Campo San Isidro sont 0
Informations sur le Domaine Cooperativa del Campo San Isidro
Le Domaine Cooperativa del Campo San Isidro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Manchuela à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Manchuela
La région viticole du Manchuela se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Finca Sandoval et le Domaine Bodega Iniesta y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Manchuela sont les Bobal, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Manchuela révèle souvent des types d'arômes de cire d'abeille, framboise ou chocolat et parfois aussi des arômes de cèdre, boîte à cigares ou floral.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Le mot du vin: Mutage
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
